La traçabilité des produits permet aux consommateurs et aux utilisateurs d’accéder à des produits sûrs, évite de nombreux problèmes grâce à sa structure qui permet des inspections précises. La traçabilité, qui attache de l’importance à la santé humaine en garantissant que les produits avariés, contrefaits ou défectueux sont détectés instantanément, ouvre la voie à une production avec les bonnes normes.
Le système de traçabilité permet de suivre l’ensemble du processus du producteur au consommateur, permettant le suivi de tous les mouvements à partir d’un seul point. En aidant à gérer plus facilement l’ensemble de ce processus grâce à ses solutions de traçabilité, AKEAD prépare le terrain pour la sécurité des entreprises et les accompagne dans un gain de temps et d’argent.
Les solutions logicielles AKEAD permettent un suivi précis des produits, offrent un programme intégré pour un système plus sûr et plus efficace avec traçabilité. Le système enregistre l’ensemble du processus du produit depuis le fabricant jusqu’à l’utilisateur final, et lui permet d’être suivi très facilement, est préféré par différents secteurs.
Grâce à toutes ces possibilités de gestion, dans toute situation négative pouvant survenir, le système organise le rappel de tous les produits en offrant un accès facile aux informations à qui le produit est vendu. Les données telles que le numéro de lot, la date d’expiration, la date de production, le numéro de série, la description du produit sont parmi les informations les plus utilisées et les plus utiles pour la traçabilité.
Les maladies, les épidémies et les risques potentiels et les décès qui en résultent, qui créent une insécurité chez les consommateurs, en particulier vis-à-vis de la viande animale et de ses dérivés, font ressortir plus clairement l’importance du système de suivi des produits. D’une part, ces problèmes sapent la confiance des consommateurs dans la qualité du produit, d’autre part, ils entraînent une perte de part de marché pour le fabricant. À ce stade, la traçabilité des aliments / produits apparaît comme une solution vitale.
Lorsqu’un produit problématique est détecté, le rappel est effectué avec succès, tandis que la santé publique est protégée, l’image du fabricant est également protégée. Avec la possibilité de retracer les aliments jusqu’à leur source, un effet très positif est créé sur les consommateurs.
Solution de traçabilité ; le suivi des lots a lieu avec la date d’expiration et la date de production. Alors que le concept de lot est obtenu avec la date de production et le composant du lot de manière à permettre un suivi rétrospectif des produits fabriqués, il se termine ensuite par l’emballage, le stockage et la livraison au consommateur final.
La traçabilité garantit que le produit dans la chaîne d’approvisionnement est identifié de manière opportune et précise en utilisant des techniques de collecte automatique de données. Dans le même temps, le système permet également de déterminer l’origine de tout problème d’hygiène des aliments, de se conformer aux exigences légales et de répondre aux critères de sécurité et de qualité des produits achetés.
Les solutions de traçabilité offrent aux consommateurs des produits sains et de haute qualité avec la commodité qu’elle offre et la traçabilité qu’elle offre pour avoir une marque plus fiable et de qualité.
Dans les pays développés du monde, la traçabilité des produits, devenue obligatoire afin de protéger la santé humaine dans le cadre du secteur alimentaire et de surveiller les problèmes de santé pouvant survenir notamment dans les produits animaux, est également préférée par les secteurs médical, cosmétique et sanitaire.
Solution AKEAD offre une gestion rapide, fiable et simple avec l’interface utilisateur, vous pouvez rendre votre travail encore plus facile avec un ensemble de préréglages lors de la saisie du numéro de lot. Que le numéro de lot soit donné par le fabricant ou que vous le créez vous-même, le fonctionnement du programme n’est en aucun cas affecté et le processus de suivi est fourni avec la même facilité.
• Les critères concernant la production avec les bonnes normes et la sécurité et la qualité des produits sont respectés,
• L’ensemble du processus du producteur au consommateur est enregistré et un système de contrôle strict est mis en place,
• Tous les mouvements sont suivis via un point unique et l’emplacement du produit dans la chaîne d’approvisionnement est déterminé à l’aide de techniques de collecte automatique de données,
• Les produits défectueux sont détectés et retirés instantanément, les obligations légales sont respectées.
• Des données telles que le numéro de lot, la date d’expiration, la date de production, le numéro de série, la description du produit sont ajoutées.